• Gluten : présent dans la farine de blé utilisée pour la préparation. / Gluten: aanwezig in de gebruikte tarwebloem.

• Œufs : incorporés dans la recette pour la texture et la liaison des ingrédients./Eieren: verwerkt in het recept voor textuur en binding van de ingrediënten.

• Lait : le beurre, ingrédient clé des galettes, contient des protéines lactées./Melk: boter, een essentieel ingrediënt in galetten, bevat melkeiwitten.

• peut contenir des traces de soja et de fruits à coque./ Kan sporen bevatten van soja en noten

À propos de Betty & Albert

Les fondatrices de Betty & Albert sont deux jeunes mamans pleines de bon sens. Elles adhèrent à la règle du 80/20 : choisir de manger et de vivre sainement à 80 %, tout en laissant 20 % de place aux petits plaisirs coupables et à la comfort food.

Du vrai beurre, du chocolat et du sucre... Des saveurs nostalgiques et authentiques. Rien que du vrai ! Quand on fait un écart, on le fait bien. Et le lendemain, on se contente d'un bol de soupe sans crème ni boulettes.(WWF Belgique)

Notre contribution ?

Aider la nature en mangeant des biscuits ?

Avec Betty & Albert, nous soutenons le projet du WWF pour la protection des gorilles de montagne dans le parc national des Virunga, en République démocratique du Congo. Pourquoi les singes et les gorilles ? Nos mascottes sont deux singes adorables mais un peu fous.

Nous sommes 100 % écolos et 100 % fun.

Notre mission est d'utiliser exclusivement des matériaux entièrement biodégradables pour tous nos emballages et matériaux de calage. Ainsi, nous utilisons non seulement des chips de calage compostables et du ruban adhésif en carton, mais aussi des emballages en carton recyclables.

En choisissant Betty & Albert, vous contribuez à la protection des gorilles de montagne dans le parc national des Virunga, où vivent environ 1 000 individus à l'état sauvage. Ces grands singes partagent 98,3 % de leur ADN avec nous et sont gravement menacés par le braconnage, les maladies et la destruction de leur habitat.

Le WWF, en collaboration avec des partenaires locaux, mène des actions pour protéger ces gorilles, notamment en soutenant des patrouilles de rangers, en surveillant leur santé et en travaillant avec les communautés locales pour promouvoir des alternatives durables à la déforestation.

En dégustant nos biscuits, vous participez à cette noble cause tout en vous faisant plaisir.

À propos de La Biscuiterie Namuroise

La Biscuiterie Namuroise se positionne comme fabricant de biscuits artisanaux. Les biscuits sont issus de recettes inspirées de 1908 qui proviennent du grand-père d’un des fondateurs. L’ancienneté des recettes nous permet de disposer de produits naturels qui se résument à des biscuits frais, sans conservateurs et sans additifs. La création du projet est venue de l’envie de relancer l’entrepreneuriat namurois et de redonner ses lettres de noblesse aux biscuits d’antan. Ce sentiment de revenir à l’originel est collé dans notre ADN et dans notre mode de fonctionnement. La richesse de ce que l’on est aujourd’hui, on le doit à la qualité de nos biscuits et à l’histoire qu’ils racontent quand vous les goûtez. Cela plus d'un siècle que vous n'avez pas goûté ça !

À propos de LA SABLESIENNE

La Sablésienne, maître artisan de la gourmandise, vous invite à plonger dans un univers exquis où la tradition et l'innovation se marient harmonieusement. Découvrez nos délices artisanaux, symboles de l'authenticité et du raffinement à la française. Nos emblématiques sablés pur beurre frais, déclinés en saveurs envoûtantes telles que framboise, chocolat, et caramel au beurre salé, sont les gardiens d'un savoir-faire ancestral que nous chérissons avec fierté. Les soufflés, ces pépites croustillantes et légères, ainsi que nos langues de chat, réveilleront vos papilles avec une délicate touche de gourmandise. Chez La Sablésienne, la qualité est notre mot d'ordre. Nous sélectionnons des ingrédients nobles, issus principalement de la région Ouest de la France. La farine d'un moulin sarthois, le beurre frais, les œufs de poules élevées en plein air, le chocolat pur beurre de cacao et le caramel au sel de Guérande composent l'essence de nos créations. Sans compromis, nous privilégions des ingrédients naturels, sans colorant, sans arôme ni conservateur artificiel. Engagés depuis plus de 25 ans dans une démarche biologique, nous sommes fiers de détenir la certification Ecocert ainsi que le label bio français et européen.