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Les Galettes à Bobo : L'Épopée Gourmande de Baudouin et David

Après avoir tenu un restaurant sur la côte belge, près de Knokke, David et Baudouin cherchaient un nouveau projet pour assouvir leur passion culinaire. Un samedi, en déambulant sur le marché hebdomadaire d’Ostende, Baudouin eut une révélation en voyant deux dames confectionner des galettes au beurre. « Voilà ! » s'écria-t-il, les yeux pétillants, attirant l'attention de David.

David n'eut besoin d'aucune explication : « Ton rêve, c’est ton rêve depuis tes 18 ans, alors pourquoi ne pas enfin le réaliser ? » Mais David avait une condition : « Si tu fais les galettes à Bobo, je fais les meilleurs cookies que j'ai goûtés en Floride avec Bon Papa et Nana Pauline. » Le marché était conclu.

C'est ainsi que "Les Galettes à Bobo" prirent vie, résultat d'une rencontre entre une passion de jeunesse et des souvenirs gourmands. Chaque été, Baudouin et David parcourent les marchés de la côte belge avec leurs créations artisanales, mêlant galettes au beurre et cookies américains.

Chez Les Galettes à Bobo, chaque galette et chaque cookie raconte une histoire, un mélange d'audace et de gourmandise. Rejoignez Baudouin et David dans leur épopée sucrée et laissez-vous charmer par la magie de leurs créations.